HABER AKIŞI

Usta Eller İBB’de Seçiliyor

 Tarih: 07-06-2018 22:26:23
Fırıncılık ve Pastacılık alanında Türkiye'nin ilk ve tek eğitim kurumunu bünyesinde barındıran İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yapılan fırıncılık ve pastacılık-tatlı alanlarındaki kalfalık sınavına ev sahipliği yapacak.

Sektörün eğitimli personel ihtiyacının karşılanmasında öncü rol üstlenen İstanbul Büyükşehir Belediyesi Fırıncılık Pastacılık Okulu aynı zamanda usta ellerin seçim merkezi konumunda bulunuyor. Son teknolojiyle donatılan ve alanında Türkiye'de ilk ve tek olan okul, Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü'nün düzenleyeceği fırıncılık ve pastacılık-tatlı alanlarındaki kalfalık sınav yeri olarak belirlendi. Teorik ve uygulamalı olarak iki aşamadan oluşacak sınav sayesinde, fırıncılık ve pastacılık-tatlı alanlarında belgesiz olarak çalışan pek çok kişi, mesleki olarak yeterliliklerini belgeleyebilecek. 20 Haziran Çarşamba günü gerçekleştirilecek sınava en az 22 yaşını bitiren, ilköğretim mezunu ya da ortaokul eğitimini tamamlamış 112 kişi katılacak.

SON TEKNOLOJİK EKİPMANA SAHİP

İSMEK bünyesinde hizmet veren Fırıncılık ve Pastacılık Okulu, 2016 yılında faaliyete başladı. Okulda bugüne kadar eğitim alan ve almaya devam eden toplam bin 676 öğrenci bulunuyor. Halihazırda 961 öğrenci eğitime devam ediyor. Sektörün eğitimli personel ihtiyacına katkıda bulunmayı, bu alana yeni ustalar kazandırmayı, sağlıklı ekmek kültürünü yaygınlaştırmayı hedefleyen okul, Esenler Davutpaşa'da 3 bin 500 metrekaresi kapalı, 12 bin metrekarelik bir alana sahip.

Modern teknik alt yapıya sahip olan ve derslikleri sektörün kullandığı en son teknoloji ile donatılmış okulda teorik eğitimlerin verildiği 3 amfi, uygulamalı derslerin yapıldığı soğuk hava deposuna sahip 3 ekmekçilik ve 2 pastacılık sınıfı olmak üzere toplam 5 derslik bulunuyor. İSMEK Fırıncılık ve Pastacılık Okulu'nda ayrıca geleneksel yöntemlerle doğal ve sağlıklı ekmek üretim metotlarını denemek için bir de AR-GE laboratuvarı yer alıyor.

EĞİTİMLER ÜCRETSİZ

Temel, profesyonel ve work shop olmak üzere üç ayrı kademede verilen eğitimlerin tamamı ücretsiz. Eğitimler, her biri alanında ulusal ve uluslararası tecrübeye sahip Türkiye'nin milli takımlarında görev yapan şef eğitimcilerden oluşan uzman kadro ile eğitim veriliyor. Eğitimlerden yararlanmak için http://www.ismek.istanbul  adresinden ön kayıt yaptırdıktan sonra nüfus cüzdanı fotokopileriyle birlikte okula giderek ön kayıtları kesin kayda dönüştürmek yeterli. Profesyonel eğitimler için adaylarda temel eğitimlerini başarıyla tamamlama şartı aranıyor.

EĞİTİM VERİLEN BRANŞLAR İSE ŞUNLAR;

Ekmekçilik Eğitimleri

* Temel Ekmekçilik Eğitimleri

* Ekmek Üretimi

* Pizzacı

* Yöresel Pide Çeşitleri

 

Profesyonel Ekmekçilik Eğitimleri

* Yöresel Ekmek Çeşitleri

* Butik Artisan Ekmek Çeşitleri

* Ekmek Stilistliği

* Kahvaltılık Special Ekmek Çeşitleri

* Probiyotik Doğal Maya Kültüründen; Ekşi Mayalı Ekmek

* Fırıncılık Kalfalık Eğitimi

* Fırıncılık Ustalık Eğitimi

 

Workshop Eğitimleri

* Ekşi Maya Ekmeği Yapımı

* Quiche Lorraine Çeşitleri

* Yöresel Simit Çeşitleri

* Croissant - Danısh Çeşitleri

* Sandwich Ekmekleri

* Börek Çeşitleri

  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER Yerel HABERLERİ
  Gündem HABERLERİ
Ağrı'da kaybolan küçük kız 9'uncu günde de bulunamadı Ağrı'da kaybolan küçük kız 9'uncu günde de bulunamadı Ailesiyle bayramlaşmak için gittiği dedesinin köyünde kaybolan 4 yaşındaki Leyla..
Seçim yasakları başladı Seçim yasakları başladı Cumhurbaşkanı ve 27. Dönem Milletvekili Genel Seçimlerine ilişkin propaganda dön..
Başbakan Yıldırım: Seçim güvenliği için gereken tedbirler alınıyor Başbakan Yıldırım: Seçim güvenliği için gereken tedbirler alınıyor Başbakan Yıldırım, seçim güvenliğine ilişkin, "Seçim olmadan seçim güvenliğini g..
Sırbistan'dan Xhaka ve Shaqiri'nin gol sevinçlerine tepki Sırbistan'dan Xhaka ve Shaqiri'nin gol sevinçlerine tepki Sırbistan Futbol Federasyonu (FSS), 2018 FIFA Dünya Kupası'nda oynanan Sırbistan..
  Ekonomi HABERLERİ
Bakan Fakıbaba'dan 'patates' açıklaması Bakan Fakıbaba'dan 'patates' açıklaması Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Fakıbaba, patates fiyatlarındaki artışa ilişki..
Borsa, günü yükselişle tamamladı Borsa, günü yükselişle tamamladı Borsa İstanbul'da BIST 100 endeksi, günü yüzde 0,84 yükselişle 95.852,11 puandan..
Dolar/TL 4,70'in altına geriledi Dolar/TL 4,70'in altına geriledi Dolar/TL, hafta sonu gerçekleştirilecek seçimler öncesinde son bir haftanın en d..
resim yok Türkiye'ye 180 ülkeden ziyaretçi geliyor Dünyada en fazla ziyaret edilen 10 ülkeden biri olan Türkiye'ye yılın ilk 4 ayın..
  STK-Vakıf-Oda HABERLERİ
 Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri sektörü ihracat odaklı büyümesini sürdürüyor Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri sektörü ihracat odaklı büyümesini sürdürüyor İstanbul Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Başkanı Ahmet Gü..
Cumhurbaşkanımız liderliğinde Güçlü Meclis, Büyük Türkiye için; “EVET” Cumhurbaşkanımız liderliğinde Güçlü Meclis, Büyük Türkiye için; “EVET” Cumhurbaşkanımızın liderliğinde, yurtta ve dünyada, barışın ve iyiliğin merkezi ..
İTO Başkanı Avdagiç: Oyumu güçlü Türkiye’den yana kullanacağım İTO Başkanı Avdagiç: Oyumu güçlü Türkiye’den yana kullanacağım - “Ben hem İstanbul iş dünyasının temsilcisi olarak, hem de sade vatandaş Şekib ..
15 Temmuz Şehitleri için 250 su kuyusu 15 Temmuz Şehitleri için 250 su kuyusu 15 Temmuz Destanı’nı farklı coğrafyalarda anlatmayı amaçlayan Beşir Derneği, 250..
  Söyleşi HABERLERİ
TRİSAD’dan Hükümlülere iş imkânı TRİSAD’dan Hükümlülere iş imkânı Hükümlüleri hayata kazandırma amacıyla Vatan Caddesi’nde bulunan Denetim Serbest..
YAŞASIN KÖMÜR YAŞASIN KÖMÜR İstanbul Ticaret Odası Doğal ve İşlenmiş Katı Yakıt Meslek Komitesi Başkan Vekil..
İsmail Şatıroğlu: “Eğitim Demek, Gelecek Demek” İsmail Şatıroğlu: “Eğitim Demek, Gelecek Demek” Yenilikçi, çağdaş, milli ve manevi değerlerimizi ön plana çıkaran eğitim anlayış..
DERSANKOOP ile İkitelli Organize Sanayi Bölgesinde Başlayan değişimin adı TRİOS 2023 DERSANKOOP ile İkitelli Organize Sanayi Bölgesinde Başlayan değişimin adı TRİOS 2023 DERSANKOOPERATİFİ Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Mehmet Maşuk Gülaçar ile organize..
  Fuar-Kngr-Fest-Turizm HABERLERİ
D-8 Ülkeleri 6. İit Helal Expo'ya yüksek katılım kararı aldı D-8 Ülkeleri 6. İit Helal Expo'ya yüksek katılım kararı aldı ​D-8 üye devletleri, D-8 çatısı altında 6. İİT Helal Expo’ya katılma kararı ald..
CES Dünyanın Lider Savunma ve Güvenlik Fuarı Eurosatory’de Yerini Aldı CES Dünyanın Lider Savunma ve Güvenlik Fuarı Eurosatory’de Yerini Aldı Türkiye’nin Yerli ve Milli Teknolojileri Eurosatory Savunma ve Güvenlik Fuarında..
ALBARAKA TÜRK, DEİK işbirliği ile Pakistan ülke günü düzenledi ALBARAKA TÜRK, DEİK işbirliği ile Pakistan ülke günü düzenledi Albaraka Türk’ün genel merkezinde düzenlenen organizasyona Pakistan Ankara Büyük..
9’uncu Uluslararası İş Sağlığı ve Güvenliği Kongresi sona erdi 9’uncu Uluslararası İş Sağlığı ve Güvenliği Kongresi sona erdi Çalışma hayatının tüm paydaşlarını İstanbul’da bir araya getiren 9’uncu Uluslara..
  Kentsel Dönüşüm HABERLERİ
Birlikten güç doğacak, Türkiye kazanacak Birlikten güç doğacak, Türkiye kazanacak Hükümetin çağrısıyla gerçekleşen faiz indirimi teşviğine GYODER, İNDER VE KONUTD..
Gerçek tehdit, yönetmeliğe uygun olmayan giydirme cephe uygulamaları Gerçek tehdit, yönetmeliğe uygun olmayan giydirme cephe uygulamaları Yalıtım konusunda kamuoyu ve sektörü bilinçlendirmeyi amaç edinen İZODER, Gazios..
Çırçır Mahallesi'nde kentsel dönüşüm devam ediyor Çırçır Mahallesi'nde kentsel dönüşüm devam ediyor Eyüpsultan Belediye Başkanı Remzi Aydın konuk olduğu ve sosyal medya üzerinden g..
GOP PLEVNE GAZİOSMANPAŞA’YA GÜVEN VERİYOR GOP PLEVNE GAZİOSMANPAŞA’YA GÜVEN VERİYOR İstanbul’da kentsel dönüşümün hızla devam ettiği ilçe Gaziosmanpaşa, bölgenin so..
  Projeler HABERLERİ
Kuveytli turizmciler Wish More Hotel Istanbul’da buluştu Kuveytli turizmciler Wish More Hotel Istanbul’da buluştu OTSAD’ın daveti ile İstanbul’a gelen Kuveytli turizmciler, Türkiye’deki meslekta..
Atatürk Havalimanı’nda iki günlük yazılım maratonu Atatürk Havalimanı’nda iki günlük yazılım maratonu Havalimanı bilişim çözümlerinde dünyanın önde gelen şirketleri arasında yer alan..
ALBARAKA TÜRK “iALBATROS” projesine iki ödül birden ALBARAKA TÜRK “iALBATROS” projesine iki ödül birden Albaraka Türk’ün kendi kaynakları ile oluşturduğu iAlbatros projesi, IDC Türkiye..
Gaziosmanpaşa’ya MİSAL Türkiye’ye ÖRNEK dönüşüm Gaziosmanpaşa’ya MİSAL Türkiye’ye ÖRNEK dönüşüm Türkiye’nin en büyük kentsel dönüşüm projesi, “Ahes Misal İstanbul” adıyla Gazio..
  Spor HABERLERİ
Domaniç güreşlerinin başpehlivanı Ali Gökçen oldu Domaniç güreşlerinin başpehlivanı Ali Gökçen oldu Kütahya'nın Domaniç ilçesinde geleneksel olarak düzenlenen, 658. Domaniç Yağlı P..
Belçika 3 puanı 5 golle aldı Belçika 3 puanı 5 golle aldı Rusya'da devam eden 2018 FIFA Dünya Kupası'ndaki G Grubu maçında Belçika, Tunus'..
Akdeniz Oyunları'nda iki madalya Akdeniz Oyunları'nda iki madalya Türkiye'ye, 2018 Akdeniz Oyunları'ndaki ilk madalyasını, kadınlar kumite 50 kilo..
Armando Cooper: Bir tarihi yazmanın gururu içindeyiz Armando Cooper: Bir tarihi yazmanın gururu içindeyiz Tarihinde ilk kez Dünya Kupası'nda mücadele veren Panama Milli Takımı'nın orta s..
  Esnaf dergisi HABERLERİ
24. Milli ve Yerli  Hayat İnşası Esnaf Buluşması Öztürk ORAN’ın katılımıyla gerçekleşti 24. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Öztürk ORAN’ın katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay gerçekleştirdiği “Milli ve Yerli Hayat İnşası Es..
23. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Ali KOPUZ’un katılımıyla gerçekleşti 23. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Ali KOPUZ’un katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay gerçekleştirdiği “Milli ve Yerli Hayat İnşası Es..
22. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Ekrem Erdem’in katılımıyla gerçekleşti 22. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Ekrem Erdem’in katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay gerçekleştirdiği “Milli ve Yerli Hayat İnşası Es..
21. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Gökhan Murat Kalsın’ın katılımıyla gerçekleşti 21. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Gökhan Murat Kalsın’ın katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay gerçekleştirdiği “Milli ve Yerli Hayat İnşası Es..
Henüz anket oluşturulmamış.
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
HABER ARŞİVİ
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
Yukarı