HABER AKIŞI

ÖNDERLER GIDA SANAYİ 30 yıllık tecrübesiyle Ramazana hazır

 Tarih: 22-05-2017 02:03:52
Gıda sektöründe 30 yıllık üretim geçmişine sahip ve sevilen esnaflardan ÖNDERLER Gıda Sanayi ve Ticaret'in Ortakları Ömer İPEK ve Turhan Yıldırım ile Ramazan ayında alış verişlerde dikkat edilmesi gereken hususlar ile sağlıklı gıda güvenliği, hijyen, ramazan kumanyaları ve sucuk üretimi hakkında esnaf bülteni okurları için konuştuk.

Gıda işi Güven ve Memnuniyet esaslıdır diyen Ömer İPEK,  şunları söyledi; “Eğer Müşterimizin bize karşı güven ve memnuniyetinde bir aksama olsaydı 30 yıldır bizi burada tercih etmezlerdi. Birçok firma var kapanıp ismi kaybolup giden. Yıllardır bizleri tercih etmelerinin sebebi olarak esnaflık kültürümüzün bize vermiş olduğu terbiye, düzen ve ahlak ile bağdaştırıp müşterimize aile ortamı sunuyoruz. Müşterimiz bizleri iş yeri sahibi, çalışan personel olarak değil de yıllardır tanıdıkları komşuları ve gerçek esnafları olarak gördüklerine inanıyoruz. Semtimize yeni taşınan biri bizden bir kere alış veriş yapması yetiyor daha sonra devamlı bizi tercih ettiğini görüyoruz. Bu da güler yüzlü olmamız ve ürünlerimizin kalitesinden kaynaklandığının farkındayız. Önderler olarak devamlı hijyen ortamlarını sağlayarak kendimizi alanımızda geliştirerek, yeniliklileri takip ederek, hijyen eğitimlerine katılarak kendimizi devamlı yeşil tutmaya çalışıyoruz.

ETLERİMİZ YERLİ BESİ HAYVANLARINDANDIR;

Etlerimizi kesinlikle yabancı olmayıp tamamen milli ve yerli besi hayvanlarından tercih ediyoruz. Genellikle Burdur, Afyon, Balıkesir tarafından sağlıklı koşullarda üretilen ve kontrollü bir zincirleme ile veteriner hekim denetiminde memleketimizin en güzel etlerini müşterilerimize sunuyoruz.

SUCUKLARIMIZA YOĞUN İLGİ NEDENİYLE, ÜRETİMİMİZİ DE ARTTIRIYORUZ;

Gıda sektöründe her alanda uzmanlık becerilerimiz var fakat sucuk konusunda ayrı bir ilgimiz var. Her türlü standart ortamı yakaladıktan sonra kendi sucuğumuzu ürettik ve müşterilerimizin memnuniyetine sunduk ve çok memnun kalındı. Dostlarına ve etrafına tavsiye edip bizden özel paketleme yapılması isteyerek memleketlerine ve hatta yurt dışına kadar gönderen müşterilerimiz var. Üretime girmemizi bizi yönlendiren sebep ise sucuk konusunda bir takım istismarların yaşanması ve kalitelerde değişkenliğin olduğunu gördük piyasada boşluğun olduğunu düşündük ve en iyisini en kalitelisini yine biz yapabileceğimize inanarak üretime geçtik ve hamdolsun şimdiye kadar memnuniyet dışında herhangi bir konu konuşmadık müşterilerimizle.

Müşterilerimiz bizim aile fertlerimiz gibidir, Ramazan dolayısıyla gelen zamları yansıtmamak için azami gayret sarf ediyoruz;

Ramazan-ı Şerif öncesi piyasada fiyatların arttığını maalesef görüyoruz. Biz et konusunda stoklu çalışmamaktayız. Haftada iki gün bize et gelir uygun vakitte dinlendirilir ve müşteriye öyle sunulur. Bu sebeple sıcak satış dediğimiz şekli uygulamaktayız yani fiyat artışlarını maalesef yansıtmaktayız ama mümkün olduğu kadar minimum seviyede tutmaktayız. Ama diğer ürünlerimiz zeytin, peynir, kaşar vesaire bunlarda zam gelse bile üç aylık ortalama stokumuz olduğundan zamları yansıtmamak gibi bir lüksümüz var. Müşterimizde bunu çok iyi bilir. Biz bir aile firmasıyız, müşterilerimizde aile fertlerimiz gibi en uygun fiyatları bizde bulurlar.

RAMAZAN KUMANYASINDAKİ MİKTAR VE ÇEŞİDİ MÜŞTERİMİZ BELİRLİYOR;

ÖNDERLER olarak çalışma sistemimiz Avrupa standartlarında alt yapımız mevcut özellikle ambalajlama ve paketleme sistemiz mevcut. Derecesi özel olarak ayarlanabilen sanayi tipi dolaplarımız, buzhanelerimiz, ürün hazırlama tezgâhlarımız, depolama sistemlerimiz mevcut.

Biz Türkiye'de bir ilk başlattık ve Ramazan Kumanyalarında standardın dışına çıkarak müşterimizin istediği fiyat aralığında, istediği çeşit ve kalitede yine müşterimizin istediği sayıda kumanya hazırlayabiliyoruz.

ÖNDERLER Gıda Sanayi ve Ticaret'in ortaklarından Ömer İPEK;Tüketiciler, özellikle açıkta satılan gıdalara ve etiketlerine dikkat etmeli”

“Ramazan ayının sıcaklara denk gelmesi ile açıkta yani semt pazarları, panayır, festival, gibi yerlerde özellikle Peynir, Et, Tavuk ve işlenmiş gıdaların ekstra tehlike arz ediyor. Bunlar hassas gıdalar özel dolaplarda belli derecelerde saklanması ve son kullanım tarihlerinin takip edilmesi gerekmektedir. Fakat bu tip yerlerde denetimsiz şekilde satıldığını görmekteyiz maalesef. Bu da bizi endişelendirmektedir. Tavuk özellikle aşırı derecede hızlı bakteri üreten bir gıda buda endişelerimizi arttırmaktadır. Zaten birçok müşterimizde buralardan aldığı ürünlerden şikâyetçi oluyor ve bizde onları aydınlatmaya çalışıyoruz. Hijyenik olmayan ve dolaplarda satılmayan ürünlere itibar etmeyin ve ürünü geri götürdüğünüzde muhatap bulamayacağınız yerlerden alış veriş yapmayın diye uyarıyoruz” dedi.   

Bu vesile ile okuyucularınızın, esnaf arkadaşlarımızın ve müşterilerimizin Ramazan ayını bereketli bir şekilde geçirmelerini diler. İçerisinde sakladığı bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesini kutlar, Ramazan Bayramına sağlık ve afiyet içinde sevdikleriyle birlikte ulaşmalarını dileriz. 

  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER Söyleşi HABERLERİ
  Gündem HABERLERİ
FETÖ firarisi Aydoğan Vatandaş ABD'de görüntülendi FETÖ firarisi Aydoğan Vatandaş ABD'de görüntülendi FETÖ'nün medya yapılanmasının önde gelen isimlerinden firari Aydoğan Vatandaş, A..
resim yok Adil Öksüz'ün bacanağına gözaltı Konya merkezli 31 ilde FETÖ/PDY'ye yönelik operasyon kapsamında, firari Adil Öks..
İstanbul'da 'seçim güvenliği' önlemleri alındı İstanbul'da 'seçim güvenliği' önlemleri alındı 24 Haziran seçimleri seçimleri nedeniyle İstanbul'da 38 bin 480 polis, 4 polis h..
FETÖ'nün sivil imamı darbe girişimi sırasında Pensilvanya ile görüşmüş FETÖ'nün sivil imamı darbe girişimi sırasında Pensilvanya ile görüşmüş Akıncı davasında yargılanan FETÖ'nün sivil imamı Hakan Çiçek'in, darbe teşebbüsü..
  Ekonomi HABERLERİ
Bakan Fakıbaba'dan 'patates' açıklaması Bakan Fakıbaba'dan 'patates' açıklaması Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Fakıbaba, patates fiyatlarındaki artışa ilişki..
Borsa, günü yükselişle tamamladı Borsa, günü yükselişle tamamladı Borsa İstanbul'da BIST 100 endeksi, günü yüzde 0,84 yükselişle 95.852,11 puandan..
Dolar/TL 4,70'in altına geriledi Dolar/TL 4,70'in altına geriledi Dolar/TL, hafta sonu gerçekleştirilecek seçimler öncesinde son bir haftanın en d..
resim yok Türkiye'ye 180 ülkeden ziyaretçi geliyor Dünyada en fazla ziyaret edilen 10 ülkeden biri olan Türkiye'ye yılın ilk 4 ayın..
  STK-Vakıf-Oda HABERLERİ
Cumhurbaşkanımız liderliğinde Güçlü Meclis, Büyük Türkiye için; “EVET” Cumhurbaşkanımız liderliğinde Güçlü Meclis, Büyük Türkiye için; “EVET” Cumhurbaşkanımızın liderliğinde, yurtta ve dünyada, barışın ve iyiliğin merkezi ..
İTO Başkanı Avdagiç: Oyumu güçlü Türkiye’den yana kullanacağım İTO Başkanı Avdagiç: Oyumu güçlü Türkiye’den yana kullanacağım - “Ben hem İstanbul iş dünyasının temsilcisi olarak, hem de sade vatandaş Şekib ..
15 Temmuz Şehitleri için 250 su kuyusu 15 Temmuz Şehitleri için 250 su kuyusu 15 Temmuz Destanı’nı farklı coğrafyalarda anlatmayı amaçlayan Beşir Derneği, 250..
Türkiye ekonomisi ilk 3 ayda yüzde 7.4 büyüdü Türkiye ekonomisi ilk 3 ayda yüzde 7.4 büyüdü İTO Başkanı Avdagiç: - “Büyümede rekor tempo sürüyor. Türkiye peş peşe altı çey..
  Söyleşi HABERLERİ
TRİSAD’dan Hükümlülere iş imkânı TRİSAD’dan Hükümlülere iş imkânı Hükümlüleri hayata kazandırma amacıyla Vatan Caddesi’nde bulunan Denetim Serbest..
YAŞASIN KÖMÜR YAŞASIN KÖMÜR İstanbul Ticaret Odası Doğal ve İşlenmiş Katı Yakıt Meslek Komitesi Başkan Vekil..
İsmail Şatıroğlu: “Eğitim Demek, Gelecek Demek” İsmail Şatıroğlu: “Eğitim Demek, Gelecek Demek” Yenilikçi, çağdaş, milli ve manevi değerlerimizi ön plana çıkaran eğitim anlayış..
DERSANKOOP ile İkitelli Organize Sanayi Bölgesinde Başlayan değişimin adı TRİOS 2023 DERSANKOOP ile İkitelli Organize Sanayi Bölgesinde Başlayan değişimin adı TRİOS 2023 DERSANKOOPERATİFİ Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Mehmet Maşuk Gülaçar ile organize..
  Fuar-Kngr-Fest-Turizm HABERLERİ
CES Dünyanın Lider Savunma ve Güvenlik Fuarı Eurosatory’de Yerini Aldı CES Dünyanın Lider Savunma ve Güvenlik Fuarı Eurosatory’de Yerini Aldı Türkiye’nin Yerli ve Milli Teknolojileri Eurosatory Savunma ve Güvenlik Fuarında..
ALBARAKA TÜRK, DEİK işbirliği ile Pakistan ülke günü düzenledi ALBARAKA TÜRK, DEİK işbirliği ile Pakistan ülke günü düzenledi Albaraka Türk’ün genel merkezinde düzenlenen organizasyona Pakistan Ankara Büyük..
9’uncu Uluslararası İş Sağlığı ve Güvenliği Kongresi sona erdi 9’uncu Uluslararası İş Sağlığı ve Güvenliği Kongresi sona erdi Çalışma hayatının tüm paydaşlarını İstanbul’da bir araya getiren 9’uncu Uluslara..
Kuveyt Türk, Kuveytli Fotoğraf Sanatçılarını Ağırlıyor Kuveyt Türk, Kuveytli Fotoğraf Sanatçılarını Ağırlıyor Düzenlediği sergilerle özel ve eşsiz eserleri sanatseverlerle buluşturan Kuveyt ..
  Kentsel Dönüşüm HABERLERİ
Birlikten güç doğacak, Türkiye kazanacak Birlikten güç doğacak, Türkiye kazanacak Hükümetin çağrısıyla gerçekleşen faiz indirimi teşviğine GYODER, İNDER VE KONUTD..
Gerçek tehdit, yönetmeliğe uygun olmayan giydirme cephe uygulamaları Gerçek tehdit, yönetmeliğe uygun olmayan giydirme cephe uygulamaları Yalıtım konusunda kamuoyu ve sektörü bilinçlendirmeyi amaç edinen İZODER, Gazios..
Çırçır Mahallesi'nde kentsel dönüşüm devam ediyor Çırçır Mahallesi'nde kentsel dönüşüm devam ediyor Eyüpsultan Belediye Başkanı Remzi Aydın konuk olduğu ve sosyal medya üzerinden g..
GOP PLEVNE GAZİOSMANPAŞA’YA GÜVEN VERİYOR GOP PLEVNE GAZİOSMANPAŞA’YA GÜVEN VERİYOR İstanbul’da kentsel dönüşümün hızla devam ettiği ilçe Gaziosmanpaşa, bölgenin so..
  Projeler HABERLERİ
Kuveytli turizmciler Wish More Hotel Istanbul’da buluştu Kuveytli turizmciler Wish More Hotel Istanbul’da buluştu OTSAD’ın daveti ile İstanbul’a gelen Kuveytli turizmciler, Türkiye’deki meslekta..
Atatürk Havalimanı’nda iki günlük yazılım maratonu Atatürk Havalimanı’nda iki günlük yazılım maratonu Havalimanı bilişim çözümlerinde dünyanın önde gelen şirketleri arasında yer alan..
ALBARAKA TÜRK “iALBATROS” projesine iki ödül birden ALBARAKA TÜRK “iALBATROS” projesine iki ödül birden Albaraka Türk’ün kendi kaynakları ile oluşturduğu iAlbatros projesi, IDC Türkiye..
Gaziosmanpaşa’ya MİSAL Türkiye’ye ÖRNEK dönüşüm Gaziosmanpaşa’ya MİSAL Türkiye’ye ÖRNEK dönüşüm Türkiye’nin en büyük kentsel dönüşüm projesi, “Ahes Misal İstanbul” adıyla Gazio..
  Spor HABERLERİ
Trabzonspor'da Da Silva transferi gerçekleşmedi Trabzonspor'da Da Silva transferi gerçekleşmedi Trabzonspor Kulübü Genel Sekreteri Ömer Sağıroğlu, daha önce Trabzon'a getirdikl..
Japonya ile Senegal ilk resmi maçlarında Japonya ile Senegal ilk resmi maçlarında 2018 FIFA Dünya Kupası H Grubu'nda Japonya ile Senegal, yarın tarihlerinde ilk k..
resim yok İngiltere ile Panama ilk kez karşı karşıya 2018 FIFA Dünya Kupası G Grubu'nda yer alan İngiltere ile Panama, yarın tarihler..
İsviçre, Sırbistan'ı son dakikada devirdi İsviçre, Sırbistan'ı son dakikada devirdi Rusya'da devam eden 2018 FIFA Dünya Kupası'ndaki E Grubu mücadelesinde İsviçre, ..
  Esnaf dergisi HABERLERİ
24. Milli ve Yerli  Hayat İnşası Esnaf Buluşması Öztürk ORAN’ın katılımıyla gerçekleşti 24. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Öztürk ORAN’ın katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay gerçekleştirdiği “Milli ve Yerli Hayat İnşası Es..
23. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Ali KOPUZ’un katılımıyla gerçekleşti 23. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Ali KOPUZ’un katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay gerçekleştirdiği “Milli ve Yerli Hayat İnşası Es..
22. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Ekrem Erdem’in katılımıyla gerçekleşti 22. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Ekrem Erdem’in katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay gerçekleştirdiği “Milli ve Yerli Hayat İnşası Es..
21. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Gökhan Murat Kalsın’ın katılımıyla gerçekleşti 21. Milli ve Yerli Hayat İnşası Esnaf Buluşması Gökhan Murat Kalsın’ın katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay gerçekleştirdiği “Milli ve Yerli Hayat İnşası Es..
Henüz anket oluşturulmamış.
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
HABER ARŞİVİ
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
Yukarı