bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort porno izle porno film xnxx porn türkçe sikiş sikiş izle eskort şişli escort escort beşiktaş escort bayan topkapı escort İstanbul escort bayan halkalı escort
HABER AKIŞI

Japon suşisine Türk orkinosu

 Tarih: 22-10-2018 14:30:00
Japon mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan suşide kullanılmak üzere Ege ve Akdeniz kıyılarındaki çiftliklerde büyütülen orkinosların ihracatından yılın 9 ayında 56,6 milyon dolar gelir elde edildi.

İZMİR (AA) - YUSUF ŞAHBAZ - Akdeniz açıklarında avlandıktan sonra Ege ve Akdeniz kıyılarındaki çiftliklerde büyütülen orkinos ihracatından yılın 9 ayında 56,6 milyon dolar gelir elde edildi.

Japonlar'ın çiğ balık eti ve pirinç kullanarak yaptığı suşinin hammaddesi olan orkinos, zorlu bir avcılık ve yetiştiricilik süreci sonrası mutfaklara giriyor.

Türk balıkçıların büyük gırgır tekneleriyle Antalya açıkları, Kıbrıs yakınları ve İskenderun Körfezi'nde sürüler halinde avladığı orkinoslar, denizin ortasında kafeslere aktarılıyor.

Yaklaşık 1 aylık yolculuktan sonra İzmir ve Antalya'daki çiftliklere getirilen orkinoslar, yaklaşık 70 metre derinliğe sahip, ortalama bin 500 balık kapasiteli kafeslere alınıyor.

Sardalya, kolyoz ve uskumru ile beslenen orkinoslar aralık ayında Japonya'dan gelen fabrika gemilere veriliyor.

Japonya'ya satış yüzde 68 arttı

Uluslararası Atlantik Orkinoslarını Koruma Komisyonu (ICCAT) gözlemcileri tarafından incelenen orkinoslar, özellikle Uzakdoğu pazarına ihraç ediliyor.

Ege İhracatçı Birliklerinin Türkiye geneli rakamlarına göre, geçen yıl toplam 3 bin 645 ton orkinos ihracatı karşılığında 51 milyon 609 bin dolar gelir elde edildi.

Bu yılın 9 ayında ise ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18 artarak 56 milyon 587 bin dolara yükseldi. İhraç edilen orkinos miktarı da yüzde 5 artışla 6 bin 726 tona ulaştı.

İhracatın büyük bir kısmı ise Japonya'ya yapıldı. Türkiye'nin Japonya'ya orkinos ihracatı 9 ayda yüzde 68 artarak 27 milyon 283 bin dolara çıktı. İhracat sıralamasında bu ülkeyi ABD ve Güney Kore takip etti.

Japonların tercihi Türk orkinosu

Kılıç Deniz Ürünleri şirketinin Karaburun ilçesi açıklarındaki orkinos çiftliğinin müdürü Su Ürünleri Mühendisi Hasan Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, orkinosun getirisi yüksek olmasına rağmen emek ve riskinin de fazla olduğunu ifade etti.

Diğer kafes balıklarına göre daha zahmetli bir yetiştirme süreci bulunan orkinosun iri bir balık olmasına rağmen hassas yapıya sahip olduğunu anlatan Yılmaz, halen çiftlikte bulunan yaklaşık 18 bin balığa gözleri gibi baktıklarını söyledi.

Japonların orkinosları almak için büyük fabrika gemileriyle Türkiye'ye geldiğini anlatan Yılmaz, şunları kaydetti:

"Gerekli izinler alındıktan sonra biz balıklarımızı gemiye götürüyoruz. Orada tartım ve kesim işlemleri yapıldıktan sonra eksi 60 derecede şoklanıyor ve Japonya'ya yolculuğu başlıyor. Balıklarımız suşi ve saşimi olarak tüketiliyor. Japonların Türkiye'den çıkan balıklara ilgisi oldukça yüksek. Bunun nedeni Ege Denizi'inin su sıcaklığının bu işe çok uygun olması."

Japonya'nın yanında son yıllarda Güney Kore pazarının da açıldığına işaret eden Yılmaz, ABD'den taleplerin geldiğini bildirdi.

Orkinos avının ICCAT tarafından belirlenen kotalar kapsamında yapılabildiğini dile getiren Yılmaz, Türkiye'nin bin 414 ton olan 2018 kotasının 2020'de 2 bin 240 tona çıkacağını, sektördeki firmaların diğer ülkelerin kotalarını kullanmasıyla daha yüksek üretim rakamlarına ulaşılabildiğini ifade etti.

  Kaynak: Anadolu Ajansı
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER Ekonomi HABERLERİ
  Gündem HABERLERİ
LG Buzdolaplarında 2 Bin TL İndirim LG Buzdolaplarında 2 Bin TL İndirim Eski buzdolabını alıyor ve son teknoloji LG InstaView buzdolaplarına 2 bin TL’li..
''En mükemmel'' sıcaklığı ayarlayan mont ''En mükemmel'' sıcaklığı ayarlayan mont Teknoloji artık kıyafetlerimize de girdi. Tüketicilerin günümüzde hem kullanım k..
Paris taksileri hidrojen yakıtlı Toyota Mıraı’ler oluyor Paris taksileri hidrojen yakıtlı Toyota Mıraı’ler oluyor Toyota’nın “0” emisyon hedefinin en önemli unsurlarından biri olan hidrojen yakı..
Fakir Hausgeräte’den mutfak yardımcıları Fakir Hausgeräte’den mutfak yardımcıları Elektrikli ev aletlerinin öncü markası Fakir Hausgeräte, mutfak grubu ürünleriyl..
  Ekonomi HABERLERİ
İzmirli ihracatçılar E-İhracata odaklanacak İzmirli ihracatçılar E-İhracata odaklanacak Dünya genelinde 2019 yılında 3.5 trilyon dolara ulaşması beklenen E-ticaretten d..
Emlak Katılım Bankası’nın faizlere olumlu etkisi olacak Emlak Katılım Bankası’nın faizlere olumlu etkisi olacak Nivo markalı projeleriyle dikkat çeken Cathay Group Yönetim Kurulu Başkanı Mahmu..
Hamdi Ulukaya Girişimi üçüncü dönem finalistleri belli oldu Hamdi Ulukaya Girişimi üçüncü dönem finalistleri belli oldu Türkiye’de hayallerini gerçekleştirmek ve dünyaya açılmak isteyen girişimci aday..
110 bin TL ödüllü Kuveyt Türk Hackathon Yarışması başlıyor 110 bin TL ödüllü Kuveyt Türk Hackathon Yarışması başlıyor İnovatif ürün ve hizmetleriyle öne çıkan Kuveyt Türk tarafından üçüncü kez düzen..
  STK-Vakıf-Oda HABERLERİ
GÜDEF İstanbul’daki Gümüşhaneli meclis üyesi adayları ile tanışma yemeği düzenledi GÜDEF İstanbul’daki Gümüşhaneli meclis üyesi adayları ile tanışma yemeği düzenledi İstanbul Gümüşhane Dernekler Federasyonu İstanbul’da meclis üyesi adayı olarak l..
Doğuş Otomotiv’den üniversite öğrencilerine mentorlük programı Doğuş Otomotiv’den üniversite öğrencilerine mentorlük programı “İş’te Eşitlik” kapsamında kadınların iş hayatında eşit haklarla ve daha fazla y..
"Manipülasyonları boşa çıkmışıtır" Anadolu Aslanları İşadamları Derneği (ASKON) Genel Başkanı Orhan Aydın, konut, o..
Mozambik  Hükümetinden Yardım Çağrısı AKUT Destek için Mozambik’e Gidiyor Mozambik Hükümetinden Yardım Çağrısı AKUT Destek için Mozambik’e Gidiyor 11 Mart tarihinde Idai Tropikal Siklonu, Afrika'nın güneydoğusunda yer alan Moza..
  Söyleşi HABERLERİ
İki medeniyet çarpıştırılmak isteniyor İki medeniyet çarpıştırılmak isteniyor Bu asrın silahı, ikna ve diyalog Bediüzzaman Said Nursî, vefatının 59. yıl dönüm..
Peygamberlerin hepsine iman etmeliyiz Peygamberlerin hepsine iman etmeliyiz "Mevlana'dan Öğütler" programında konuşan Prof. Dr. Emin Işık, " Allah'ın peygam..
Kutlu, değişimin röntgenini çekiyordu Kutlu, değişimin röntgenini çekiyordu "Edebiyat Söyleşileri"nde Mustafa Kutlu ve "Ya Tahammül Ya Sefer" öyküleri üzer..
Gazeteci barış dilini iletmeli Gazeteci barış dilini iletmeli "Medya Söyleşileri"nde konuşan Gazeteci Fuat Kozluklu, medya çalışanlarının topl..
  Fuar-Kngr-Fest-Turizm HABERLERİ
Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde Global Belirsizlikte Büyüme Tartışıldı Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde Global Belirsizlikte Büyüme Tartışıldı HSBC’nin sponsorluğunda gerçekleşen ‘Global Belirsizlikte Büyüme” oturumunda kür..
8. Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde Global Şirket Yaratmak Tartışıldı 8. Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde Global Şirket Yaratmak Tartışıldı TBWA’ın sponsorluğunda gerçekleşen “Global Şirket Yaratmak” oturumunda konuşmacı..
8. Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde Sürdürülebilirlik ve Amaçlı Şirketler Tartışıldı 8. Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde Sürdürülebilirlik ve Amaçlı Şirketler Tartışıldı BASF Türkiye’nin sponsorluğunda gerçekleşen “Sürdürülebilirlik/ Amaçlı Şirketler..
8. Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde ‘Refah İçin Dijitalleşme’ Oturumu Gerçekleşti 8. Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde ‘Refah İçin Dijitalleşme’ Oturumu Gerçekleşti Vodafone Business sponsorluğunda gerçekleşen “Refah İçin Dijitalleşme” oturumund..
  Kentsel Dönüşüm HABERLERİ
Türkiye'nin büyük dönüşümü Esenler'de başladı Türkiye'nin büyük dönüşümü Esenler'de başladı Esenler’in yıllardır süregelen imar sorununun çözüme kavuşacağı, riskli yapıları..
Bakan Kurum: “Kentsel dönüşümün hızlandırılmasına katkı sağlayacağız Bakan Kurum: “Kentsel dönüşümün hızlandırılmasına katkı sağlayacağız Çevre ve Şehircilik Bakanı Murat Kurum, 5 yılda 1.5 milyon konutun dönüşümünü ya..
Türkiye ve İstanbul’un konut yaşı ortalamaları açıklandı Türkiye ve İstanbul’un konut yaşı ortalamaları açıklandı Türkiye’nin en çok ilana sahip emlak sitesi Hürriyet Emlak, 17 Ağustos depremini..
Karayolları Kentsel Dönüşüm Projesi’nde Daireler Sahiplerini Buluyor Karayolları Kentsel Dönüşüm Projesi’nde Daireler Sahiplerini Buluyor Gaziosmanpaşa’da kentsel dönüşüm konutları hak sahipleriyle buluşmaya devam ediy..
  Projeler HABERLERİ
Bağımlılığın ilacı:  sevgi Bağımlılığın ilacı: sevgi Esenler Belediyesi "%100 Hayat" projesi kapsamında öğrencilere ve velilerine 'B..
Türkiye’nin ilk olimpik kaykay parkuru Üsküdar’da yapılıyor Türkiye’nin ilk olimpik kaykay parkuru Üsküdar’da yapılıyor Bugüne kadar hayata geçirdiği projelerle sporu yaşam tarzı haline getirmek için ..
Emisyon testlerinde dışa bağımlılık sona eriyor Emisyon testlerinde dışa bağımlılık sona eriyor Avrupa'da yeni otomobiller için istenen WLTP emisyon testleri kapsamında, Türkiy..
 “Hijyen Sağlıktır” projesine yoğun ilgi: Mart ayında 6 bölgede 600’ü aşkın kadına ulaştı “Hijyen Sağlıktır” projesine yoğun ilgi: Mart ayında 6 bölgede 600’ü aşkın kadına ulaştı Akfen Holding tarafından kurulan Türkiye İnsan Kaynakları Eğitim ve Sağlık Vakfı..
  Spor HABERLERİ
VakıfBank, Kupa Voley'de yarı finalde VakıfBank, Kupa Voley'de yarı finalde VakıfBank Kadın Voleybol Takımı, AXA Sigorta Kupa Voley Final Etabı çeyrek final..
Yarışmak İsteyen Gençler İçin Büyük Fırsat Yarışmak İsteyen Gençler İçin Büyük Fırsat Türkiye Otomobil Sporları Federasyonu, yetenekli ve kendine güvenen genç sürücül..
Vodafone 14. İstanbul yarı maratonu için geri sayım başladı Vodafone 14. İstanbul yarı maratonu için geri sayım başladı İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki Spor İstanbul tarafından düzenlenen İsta..
14. İstanbul yarı maratonu için geri sayım başladı 14. İstanbul yarı maratonu için geri sayım başladı İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki Spor İstanbul tarafından düzenlenen İsta..
  Esnaf dergisi HABERLERİ
YENİDER ile MİYEP ASKON Başkanı Orhan Aydın’ı ziyaret etti  YENİDER ile MİYEP ASKON Başkanı Orhan Aydın’ı ziyaret etti Yeniden İnşa Derneği (YENİDER) ile Milli ve Yerli Esnaf Platformu (MİYEP) Başkan..
30. Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları Ahmet Hamdi Çamlı’nın katılımıyla gerçekleşti 30. Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları Ahmet Hamdi Çamlı’nın katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay geleneksel hale getirdiği “Milli ve Yerli Esnaf ..
29. Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları’nda “Krizden Nasıl Karlı Çıkarız” konuşuldu 29. Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları’nda “Krizden Nasıl Karlı Çıkarız” konuşuldu Esnaf Bülteni Dergisi’nin geleneksel Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları Ortak Akıl..
Mustafa İçöz: “Trafikten men edilen aracın kimliği de yok edilmeli!” Mustafa İçöz: “Trafikten men edilen aracın kimliği de yok edilmeli!” İstanbul Ticaret Odası (İTO) Motorlu araçların tamir, bakım, üretim ve montaj ko..
Henüz anket oluşturulmamış.
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
HABER ARŞİVİ
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
Yukarı