escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa bursa escort istanbul escort istanbul escort escort bayan şişli escort İstanbul escort bayan fatih escort
yabancı dizi izle warez script porno izle porno indir hacklink shell indir astropay astropay astropay ankara travesti paykasa paykasa bursa anal yapan escort
HABER AKIŞI

Japon suşisine Türk orkinosu

 Tarih: 22-10-2018 14:30:00
Japon mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan suşide kullanılmak üzere Ege ve Akdeniz kıyılarındaki çiftliklerde büyütülen orkinosların ihracatından yılın 9 ayında 56,6 milyon dolar gelir elde edildi.

İZMİR (AA) - YUSUF ŞAHBAZ - Akdeniz açıklarında avlandıktan sonra Ege ve Akdeniz kıyılarındaki çiftliklerde büyütülen orkinos ihracatından yılın 9 ayında 56,6 milyon dolar gelir elde edildi.

Japonlar'ın çiğ balık eti ve pirinç kullanarak yaptığı suşinin hammaddesi olan orkinos, zorlu bir avcılık ve yetiştiricilik süreci sonrası mutfaklara giriyor.

Türk balıkçıların büyük gırgır tekneleriyle Antalya açıkları, Kıbrıs yakınları ve İskenderun Körfezi'nde sürüler halinde avladığı orkinoslar, denizin ortasında kafeslere aktarılıyor.

Yaklaşık 1 aylık yolculuktan sonra İzmir ve Antalya'daki çiftliklere getirilen orkinoslar, yaklaşık 70 metre derinliğe sahip, ortalama bin 500 balık kapasiteli kafeslere alınıyor.

Sardalya, kolyoz ve uskumru ile beslenen orkinoslar aralık ayında Japonya'dan gelen fabrika gemilere veriliyor.

Japonya'ya satış yüzde 68 arttı

Uluslararası Atlantik Orkinoslarını Koruma Komisyonu (ICCAT) gözlemcileri tarafından incelenen orkinoslar, özellikle Uzakdoğu pazarına ihraç ediliyor.

Ege İhracatçı Birliklerinin Türkiye geneli rakamlarına göre, geçen yıl toplam 3 bin 645 ton orkinos ihracatı karşılığında 51 milyon 609 bin dolar gelir elde edildi.

Bu yılın 9 ayında ise ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18 artarak 56 milyon 587 bin dolara yükseldi. İhraç edilen orkinos miktarı da yüzde 5 artışla 6 bin 726 tona ulaştı.

İhracatın büyük bir kısmı ise Japonya'ya yapıldı. Türkiye'nin Japonya'ya orkinos ihracatı 9 ayda yüzde 68 artarak 27 milyon 283 bin dolara çıktı. İhracat sıralamasında bu ülkeyi ABD ve Güney Kore takip etti.

Japonların tercihi Türk orkinosu

Kılıç Deniz Ürünleri şirketinin Karaburun ilçesi açıklarındaki orkinos çiftliğinin müdürü Su Ürünleri Mühendisi Hasan Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, orkinosun getirisi yüksek olmasına rağmen emek ve riskinin de fazla olduğunu ifade etti.

Diğer kafes balıklarına göre daha zahmetli bir yetiştirme süreci bulunan orkinosun iri bir balık olmasına rağmen hassas yapıya sahip olduğunu anlatan Yılmaz, halen çiftlikte bulunan yaklaşık 18 bin balığa gözleri gibi baktıklarını söyledi.

Japonların orkinosları almak için büyük fabrika gemileriyle Türkiye'ye geldiğini anlatan Yılmaz, şunları kaydetti:

"Gerekli izinler alındıktan sonra biz balıklarımızı gemiye götürüyoruz. Orada tartım ve kesim işlemleri yapıldıktan sonra eksi 60 derecede şoklanıyor ve Japonya'ya yolculuğu başlıyor. Balıklarımız suşi ve saşimi olarak tüketiliyor. Japonların Türkiye'den çıkan balıklara ilgisi oldukça yüksek. Bunun nedeni Ege Denizi'inin su sıcaklığının bu işe çok uygun olması."

Japonya'nın yanında son yıllarda Güney Kore pazarının da açıldığına işaret eden Yılmaz, ABD'den taleplerin geldiğini bildirdi.

Orkinos avının ICCAT tarafından belirlenen kotalar kapsamında yapılabildiğini dile getiren Yılmaz, Türkiye'nin bin 414 ton olan 2018 kotasının 2020'de 2 bin 240 tona çıkacağını, sektördeki firmaların diğer ülkelerin kotalarını kullanmasıyla daha yüksek üretim rakamlarına ulaşılabildiğini ifade etti.

  Kaynak: Anadolu Ajansı
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER Ekonomi HABERLERİ
  Gündem HABERLERİ
Yerli üretici “ÇAĞIN OFİS MOBİLYA” Büyümeye devam ediyor Yerli üretici “ÇAĞIN OFİS MOBİLYA” Büyümeye devam ediyor Geçtiğimiz aylarda İzmir Karabağlar’da 6. Mağazasını açan Yerli ve Milli Üretici..
Türkiye’de 2018 yılında Birleşme ve Satın Alma İşlem Hacmi 12 Milyar Dolar Oldu Türkiye’de 2018 yılında Birleşme ve Satın Alma İşlem Hacmi 12 Milyar Dolar Oldu Deloitte Türkiye’nin raporuna göre, 2018’de piyasalarda yaşanan dalgalanmalara r..
Elektrik tüketicilerinin hakları artık çok daha fazla Elektrik tüketicilerinin hakları artık çok daha fazla Enerji Piyasası Düzenleme Kurumu (EPDK) 2018 yılında elektrik piyasasında tüketi..
Türkiye 2018’de, ev dekorasyonu alışverişini %63 artırdı Türkiye 2018’de, ev dekorasyonu alışverişini %63 artırdı Türkiye’nin lider e-ticaret platformu Hepsiburada, 2018 yılı dekorasyon kategori..
  Ekonomi HABERLERİ
Kobi’lere nefes aldıracak yeni kredi paketi Kobi’lere nefes aldıracak yeni kredi paketi TİAD Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Aydoğdu, Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayra..
Katılım bankalarının kar payı ortalaması yüzde 15.34 oldu Katılım bankalarının kar payı ortalaması yüzde 15.34 oldu Katılım bankalarının dağıttıkları kar payı oranları ortalaması, 7 Ocak 2019 iti..
Albaraka Türk-Melikşah Utku “Ödüller bizi çok daha iyisini yapmak için motive ediyor” Albaraka Türk-Melikşah Utku “Ödüller bizi çok daha iyisini yapmak için motive ediyor” Albaraka Türk’ten yapılan açıklamaya göre, Türkiye’nin ilk katılım bankası olan ..
“İzmir’den Tüm Dünyaya E-İhracat” konferansı “İzmir’den Tüm Dünyaya E-İhracat” konferansı Dijital dönüşümden ihracatçılarda yararlanmak istiyor. Toplam ihracat içinde bin..
  STK-Vakıf-Oda HABERLERİ
Yıldız Entegre’nin çevre dostu uygulamalarına İstanbul Sanayi Odası’ndan ödül Yıldız Entegre’nin çevre dostu uygulamalarına İstanbul Sanayi Odası’ndan ödül Yıldız Entegre, İstanbul Sanayi Odası tarafından verilen “İSO 2018 Çevre Ödüller..
“Geçirimli Beton”un sel baskınlarını azaltmak gibi pek çok çevresel faydası bulunuyor “Geçirimli Beton”un sel baskınlarını azaltmak gibi pek çok çevresel faydası bulunuyor Türkiye Hazır Beton Birliği (THBB) tarafından Konya’da “Beton Teknolojileri ve D..
PAGDER Başkanı Gülsün: Poşet Düzenlemesi Kullanılarak Yapılan Algı Oyunlarını Görüyoruz PAGDER Başkanı Gülsün: Poşet Düzenlemesi Kullanılarak Yapılan Algı Oyunlarını Görüyoruz Plastik poşetlerin ücretlendirilmesine ilişkin düzenlemeyi bazı lobi çevrelerini..
8 yıllık ücretsiz eğitim için başvurular başladı, Darüşşafaka sınavı 26 Mayıs’ta 8 yıllık ücretsiz eğitim için başvurular başladı, Darüşşafaka sınavı 26 Mayıs’ta Babası veya annesi hayatta olmayan, maddi olanakları yetersiz, başarılı çocuklar..
  Söyleşi HABERLERİ
Önder 2. okul aile birliği zirvesi yapıldı Önder 2. okul aile birliği zirvesi yapıldı ÖNDER İmam Hatipliler Derneği Okul Aile Birliği Komisyonu tarafından düzenlenen ..
Yemen “insani yardım istişaresi” yapıldı Yemen “insani yardım istişaresi” yapıldı Türkiye Gönüllü Teşekküller Vakfı, iç savaş, kuşatma ve açlık ile yüz yüze kalan..
KORKMAZ, Küçük bir atölyeden doğan DÜNYA MARKASI KORKMAZ, Küçük bir atölyeden doğan DÜNYA MARKASI Bundan yaklaşık 47 yıl önce küçük bir atölyede üretime başlayan Rahmi KORKMAZ, b..
Türkiye Emlak Bankası, “TÜRKİYE EMLAK KATILIM BANKASI” olarak, yeniden doğdu. Türkiye Emlak Bankası, “TÜRKİYE EMLAK KATILIM BANKASI” olarak, yeniden doğdu. Türkiye Emlak Katılım Bankası, olarak yeniden doğan ve bu doğumda büyük emek ve ..
  Fuar-Kngr-Fest-Turizm HABERLERİ
Hedef daha fazla ihracat!!! Hedef daha fazla ihracat!!! Sektörde 25 yılını geride bırakan Türkel Fuarcılık, 2019 yurt dışı fuar takvimin..
Japonlar ve Güney Korelilerin tercihi Türk gıda ürünleri oldu Japonlar ve Güney Korelilerin tercihi Türk gıda ürünleri oldu Türk lezzetlerinin Uzakdoğu pazarında ihracatını arttırmak amacıyla Ege İhracatç..
Ezber bozan teknolojik çözümler Geleceğin Akıllı Şehirleri Kongresi'nde Ezber bozan teknolojik çözümler Geleceğin Akıllı Şehirleri Kongresi'nde Ezber bozan teknolojik çözümler ve devrim niteliğindeki ürünler 3. Geleceğin Akı..
Madende sondaja başladı, turizmde iki otelle Kapadokya’ya çıkarma yapıyor Madende sondaja başladı, turizmde iki otelle Kapadokya’ya çıkarma yapıyor Niziplioğlu Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Niziplioğlu, Kapadokya’da iki ot..
  Kentsel Dönüşüm HABERLERİ
Karayolları Kentsel Dönüşüm Projesi’nde Daireler Sahiplerini Buluyor Karayolları Kentsel Dönüşüm Projesi’nde Daireler Sahiplerini Buluyor Gaziosmanpaşa’da kentsel dönüşüm konutları hak sahipleriyle buluşmaya devam ediy..
Tokatköy Şehr-i Sitare Projesi İBB Meclisi’nden Geçti Tokatköy Şehr-i Sitare Projesi İBB Meclisi’nden Geçti Beykoz’un ilk kentsel yenileme projesi Tokatköy Şehr-i Sitare’nin uygulanmasına ..
Sarıgöl’de Kentsel Dönüşüm Konutları 2019 Yılında Teslim Edilmeye Başlıyor Sarıgöl’de Kentsel Dönüşüm Konutları 2019 Yılında Teslim Edilmeye Başlıyor Mahalle Buluşmaları kapsamında Sarıgöl Mahallesi sakinleriyle bir araya gelen Ba..
2000 yılından önceki riskli yapılar acilen yenilenmeli 2000 yılından önceki riskli yapılar acilen yenilenmeli Türkiye’nin 20 milyonluk yapı stoğunun 7,5 milyonu risk altında
  Projeler HABERLERİ
Mehmet Özhaseki’nin “Kültür Yolu Projesi” tam not aldı Mehmet Özhaseki’nin “Kültür Yolu Projesi” tam not aldı KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI ARAŞTIRMA ve STRATEJİK DAİRE BAŞKANLIĞINA ATANAN MUHA..
“Türkiye’nin ithalat faturası güneş ile düşecek” “Türkiye’nin ithalat faturası güneş ile düşecek” Her yıl Ocak ayının ikinci haftasında kutlanan Enerji Tasarrufu Haftası dolayısı..
Sürdürülebilir gelecek için proje üreten Türk öğrencilerden global başarı Sürdürülebilir gelecek için proje üreten Türk öğrencilerden global başarı Türkiye’nin lider yapı malzemeleri şirketi Akçansa tarafından maden sahalarının ..
Yerelden Ulusala Mülteci Sorununa Işık Tutacak Araştırma Start Alıyor Yerelden Ulusala Mülteci Sorununa Işık Tutacak Araştırma Start Alıyor Son günlerde basında ve kamuoyunda alevlenen tartışmalarla bir kez daha Türkiye’..
  Spor HABERLERİ
Işıklı Sporcular Gecesinde 16’sı Milli, 243 Sporcu Ödüllerini Aldı Işıklı Sporcular Gecesinde 16’sı Milli, 243 Sporcu Ödüllerini Aldı FMV Işık Okulları ve Işık Spor Kulübünde spor yaparak başarıya ulaşan ve milli t..
Sporda Şiddete Karşı Mücadele Sporda Şiddete Karşı Mücadele Gaziosmanpaşa Belediye Başkanı Hasan Tahsin Usta, sahalarda yaşanan şiddet olayl..
resim yok Milli atlet Batuhan Çakır'dan Türkiye rekoru Batuhan Çakır, İstanbul'da yapılan salon atletizm deneme yarışlarında üç adım at..
Cedi'den 22 sayı, 8 ribauntluk performans Cedi'den 22 sayı, 8 ribauntluk performans NBA'de oynayan milli basketbolcu Cedi Osman, takımı Cleveland Cavaliers'ın Atlan..
  Esnaf dergisi HABERLERİ
30. Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları Ahmet Hamdi Çamlı’nın katılımıyla gerçekleşti 30. Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları Ahmet Hamdi Çamlı’nın katılımıyla gerçekleşti Esnaf Bülteni Dergisinin her ay geleneksel hale getirdiği “Milli ve Yerli Esnaf ..
29. Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları’nda “Krizden Nasıl Karlı Çıkarız” konuşuldu 29. Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları’nda “Krizden Nasıl Karlı Çıkarız” konuşuldu Esnaf Bülteni Dergisi’nin geleneksel Milli ve Yerli Esnaf Buluşmaları Ortak Akıl..
Mustafa İçöz: “Trafikten men edilen aracın kimliği de yok edilmeli!” Mustafa İçöz: “Trafikten men edilen aracın kimliği de yok edilmeli!” İstanbul Ticaret Odası (İTO) Motorlu araçların tamir, bakım, üretim ve montaj ko..
Nuri Özelmacıklı: “İmar Barışı süresi uzatılarak harçlar taksitlendirilmeli” Nuri Özelmacıklı: “İmar Barışı süresi uzatılarak harçlar taksitlendirilmeli” Türkiye’nin en büyük ve en çok şubesi olan Gayri Menkul Danışmanlık Firmalarında..
Henüz anket oluşturulmamış.
HABER ARŞİVİ
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
Yukarı